Dead Sea

आज जोर्डन एक आधुनिक राष्ट्र है जहाँ बड़े मॉल हैं, सुपर मार्केट हैं, अमेरिकन ब्रांड हैं और सब कुछ है जो आज के दौर में हमें चाहिए लेकिन कोविड के दो साल के लॉकडाउन से ही लोगों को दिककतें होने लगी थीं और सरकार की समझ में आ गया था। जोर्डन की ‘तरक्की’ का राज यह था कि यह अपने यहाँ ब्रेड और गेंहू के लिए पूरी तरह पर अमेरिका पर निर्भर हो गया। यह उस देश की कहानी है जो 1960 में दुनिया में सर्वाधिक गेंहू पैदा करता था और जहाँ ब्रेड बनाने की 14000 वर्ष पुरानी परंपरा के रिकार्ड आज भी मौजूद है। जार्डन से लौटकर विद्याभूषण रावत।